Dégustation Pain et Produits Laitiers Bio à Cholet

Nous vous invitons à une soirée de dégustation de nos produits PAIN et PRODUITS LAITIERS en présence de nos producteurs, mercredi 13 novembre de 18H30 à 19H30.

Nous vous attendrons nombreux, vous pourrez venir avec vos proches.

Bonne fin de semaine, et au plaisir de se revoir mercredi prochain !

Les producteurs et référents des produits AMAP CHOLET

Rencontres Végénature : Pain et Miel

Le Maine-et-Loire est un département innovant dans l’univers végétal, le Choletais vous ouvre naturellement la voie vers les professionnels et les amateurs passionnés de la nature et de l'environnement. C'est le cas de nos producteurs de Pain et de Miel.

Rencontres avec des producteurs du Panier de la Moine

C'est pour découvrir ce qui nous entoure que les rencontres Végénature sont faites, et cet été vous pouvez découvrir 2 producteurs du Panier de la Moine :

• Atelier façonnage du pain bio à Montbault Fournil - 9 juillet de 14h30 à 16h - Nuaillé
• Découvertes de L'abeillers de Ribou - 19 juillet de 15h à 16h30 - Mazières en Mauges

Toutes les informations à l'office du tourisme Choletais et sur le site de la ville de Cholet

Montbault Fournil ferme ses portes du 14 juillet au 12 août 2012

Entre le 30/07 et le 10/08, Montbault est en travaux, mais joignable.
Merci pour votre compréhension. 
N.B: il n'y a pas de distribution à l' Amap de Cholet le mercredi 15/08. 
Pour les amapiens, le pain est à venir chercher exceptionnellement sur le marché de Cholet le samedi matin 18/08. Pour le groupe de consommateurs du mercredi, si la commande est suffisante, nous pourrons fabriquer le mercredi sinon nous ferons votre pain le jeudi. 
Merci de nous communiquer votre commande au plus tard la semaine d'avant pour qu'on puisse vous tenir informés de la date. 
A très bientôt! 
Lucie et Thierry

Visite de Montbault Fournil - Pain Paysan Biologique

En 2010 Lucie Baron et Thierry Lecerf on réveillé l’histoire du vieux fournil de Montbault à Nuaillé en s’installant comme boulanger-paysans. Trois jours par semaine, ils pétrissent et cuisent au feu de bois dans leur grand fournil une à deux fournées de pain bio à l’ancienne, déclinés en une large gamme de pains semi-complets et complets, pains au sésame, pavot-tournesol, raisin-abricot… Des pains que l’on peut déjà gouter à la Biocoop de Cholet le vendredi, ou sur le marché le samedi… et qui, tout juste sortis du fournil, pourront agrémenter votre panier le mercredi à l’AMAP !

Renseignements complémentaire sur leur blog : http://montbaultfournil.free.fr/

Les référent(e)s sont :
Juliette MARCON, Christelle PASQUIER