Le Panier de la Moine - AMAP de Cholet

jeudi 6 mars 2014

Rappé de carotte, betterave et pomme fruit

Proportions:
3 belles carottes
1 betterave rouge moyenne
1 pomme fruit.

Rapper le tout ensemble et assaisonner avec une vinaigrette au vinaigre de vin ( maison c'est encore mieux)
Salade très rafraîchissante et arrive même à faire accepter la betterave.